|
Eier-slasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zachtgekookt ei
1 volle tl mosterd
0,5 tl kerriepoeder
3 el (olijf)olie
1 el azijn
1 uitgeperste teentje knoflook
1 gesnipperde ui
pikante saus (of i.d.)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prak een zachtgekookt ei fijn. Roer daar doorheen:
1 volle theelepel mosterd, 0,5 theelepel kerriepoeder, zout, peper, 3 eetlepels olie, 1 eetlepel azijn, een gesnipperd of uitgeperst teentje knoflook, een gesnipperde ui, pikante saus.
|
|
|