|
|
Paprikasalade Met Zure Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 tomaten
1 groene paprika
1 gele paprika
1 rode paprika
1 ui
1 bekertje zure room
zout, peper
1 takje peterselie
2 takjes basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaten en paprika′s wassen. Tomaten in partjes snijden. Paprika′s halveren. Zaadlijsten verwijderen en in stukjes snijden. Ui pellen en fijnsnipperen.
In slaschaal doen: tomaat, paprika en ui. Door elkaar scheppen.
In kommetje zure room loskloppen met zout en peper. Peterselie en basilicum erboven fijnknippen. Door elkaar roeren. Sausje over groente scheppen.
|
|
|