|
|
Sultan-cem-halva
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr boter, ruim een halve liter melk, 300 gr . gemalen amandelen, 300 gr. griesmeel, 250 gr. poedersuiker, 2 thl. vanille suiker, 1thl. kaneel.
Voorbereiding:
Smelt de boter, verwarm de melk.
Bak de amandelen in de hete boter.
Bereidingswijze:
Voeg de griesmeel aan de amandelen toe laat ze beiden op een laag pitje bruin worden en voeg daarna de poedersuiker en de vanille suiker toe.
giet er de warme melk bij en roer alles goed door elkaar.
Strooi er de kaneel over en leg het deksel op de pan.
laat het vocht verdampen en alles in 6-8 min. gaar worden.
|
|
|