|
Zuurkoolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zuurkool (500 gram)
Abrikoos, gedroogde, gewelde (50 gram)
Peer (2 st.)
Appel (2 st.)
Peterselie
Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de gewelde abrikozen, de appels en peren kort.Kook de zuurkool circa 6 minuten, uit laten lekken en laten afkoelen.
Meng de zuurkool met de in stukjes gesneden abrikozen, appels en peren. Op smaak brengen met peper.
|
|
|