Kiwimousse

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 kiwi′s,citroensap,4 eiwitten
1 eierdooier,250g griessuiker
5dl slagroom
versiering: geconfijte kersen,mandarijntjes,het bovenste gedeelte van een ananas.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd 4 kiwi′s in de lengte open, maak ze leeg en doe het vlees door een fijne zeef.meng met het citroensap en bewaar op een koele plaats.
klop het eiwit met de griessuiker stijf. meng er voorzichtig de eierdooier door.voeg eerst een halve liter slagroom en daarna het eiwit bij het kiwischuim en meng van onder naar boven.
vul de uitgeholde kiwi′s met behulp van de spuitzak. versier de mousse met plakjes kiwi,mandarijntjes,geconfijte kersen en het bovenste gedeelte van een ananas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024