|
|
Gehaktballetjes In Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien, 1 doosje champions, sambal, 2 a 3 teentjes knoflook, 1 potje atjar tampoer, 1 flesje barbecue saus, 1 pond gehakt naar keuze, 1 pak rijst, 1 groot bouillon blokje.
Voorbereiding:
De uien in ringen of in kleine stukjes snijden, pond gehakt in soepballetjes draaien of naar eigen keuze groter.
Bereidingswijze:
Water met bouillon blokje opzetten voor de rijst.
Boter in de hapjespan, hierin de uien aanbakken samen met de sambal en de teentjes knoflook, lekker bruin laten worden, dan de gehaktballetjes aanbraden als ze lichtbruin zijn voeg je de pot atjar tampoer erbij, warm laten worden en dan de barbecuesaus erbij, eventueel nog een scheutje naar smaak curry toevoegen.
Dit alles ongeveer 10 tot 15 minuten goed warm laten worden (niet koken).
Eet smakelijk.
|
|
|