|
|
Fruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 citroen
2 peren
2 appels
2 kiwi′s
250 gr aardbeien
1 kleine meloen
1 banaan
1/8 L slagroom
1 el suiker
1/8 L yoghurt
1 el creme de Cassis
Voorbereiding:
Citroen uitpersen. Peren en appels schillen en in vieren delen. Verwijder de klokhuizen. Snijd ze nu in stukjes. Schil de kiwi′s en snijd ze in plakjes. was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in plakjes. Snijd de meloen in schijven, en schil die schijven. Snijd de schijven nu in blokjes. Pel de banaan, en snijd hem in plakjes.
Doe het fruit en de helft van het citroensap in een kom en schep dit voorzichtig door elkaar. Besprenkel nu de rest van het citroensap
Bereidingswijze:
Sla de slagroom met de suiker stijf, roer er de yoghurt en de creme de Cassis bij.
Verdeel het fruit over 6 schaaltjes, en giet hier wat van de saus over heen.
|
|
|