|
Hummus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 klein blik kikkererwten, 2 teentjes knoflook, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder, zout, peper.
Voorbereiding: Pel de knoflook.
Bereidingswijze: Doe de kikkererwten met de knoflook en wat olijfolie, zout, peper, paprikapoeder en 2 eetlepels mayonaise in de hakmolen en pureer het geheel. Proef even en voeg naar smaak meer olijfolie, zout, peper en paprika poeder toe. Het moet een smeuig smeerseltje worden.
|
|
|