|
Mangosorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 flinke rijpe mango (cica 300 g)
1 dl water
sap van 1 uitgeperste citroen
2 eetl. honing
75 gram suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de geschilde en in stukjes van de pit gesneden mango met het water, het citroensap, de honing en de suiker in de footprocessor of met de staafmixer. Roer het mengsel desgewenst nog door een fijne zeef om eventuele draden van de mango te verwijderen. Bevries het mengsel in een ronde plastic kom in de diepvries.
|
|
|