|
|
Andijviemaaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr andijvie.1rode[of groene of gele]paprika.2tomaten,400gr gekookte kip,1appel,8gevulde groene olijven,2el olie,3el azijn,2el tomatenketchup,zout en peper,paprikapoeder,bieslook[royaal],1teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de andijvie schoon,was ze en laat ze goed uitlekken.Snijd de groente heel fijn.Maak de paprika schoon,was deze en verwijder de zaadlijsten.snijd deze in dunne reepjes.was de tomatensnijd deze in plakjes.snijd de kip in blokjes.schil de appel en snijd deze in blokjes.knip de bieslook.wrijf de slabak in met het teenje knoflook,doe de groenten in de slabak met de kip en de olijven.maak de dressing door alle ingredieten te vermengen en meng deze door de salade
|
|
|