Preischotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Bussel prei
500 g gehakt
aardappelen
melk
boter
bloem
zout
nootmuskaat
250 g geraspte kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de prei in stukken en stoof deze gaar in wat boter.
Kook de aardappelen en maak er een puree van met een klontje boter, wat melk en een beetje nootmuskaat.
Bak het gehakt in een pan en maak het los met een vork.
Smelt een beetje boter in een pannetje, haal het van het vuur en voeg wat bloem toe zodat je een roux bekomt. Zet terug op het vuur en voeg beetje bij beetje de melk toe, totdat je een dikke witte saus hebt. Haal van het vuur en voeg de geraspte kaas toe.
Vul daarna de ovenschotel.
Begin met een laag aardappelpuree. Daarboven komt de gestoofde prei. Dit vul je aan met het gehakt. (de lagen mogen vrij dik zijn.)
Tot slot giet je er de kaassaus over.
Zet in een voorverwarmde oven van 220?C gedurende een 20 a 30 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-08-2020