|
Gegrilde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 reuze champignons 1 bakje sjalotjesroomkaas
peterselie olijfolie ![]()
Voorbereiding: Warm grill voor.![]()
Bereidingswijze: Breek de steeltjes uit de champignons, borstel ze zonodig met een zacht borsteltje schoon en bestrijk ze met weinig olijfolie. Bestrooi ze met zout en peper uit de molen en rooster ze onder de grill 5-7 minuten. Keer ze en grill ze nog 3 minuten. Meng onderstussen de roomkaas met wat versgeknipte peterselie, vul de champignonhoeden hiermee en grill ze nog 3 minuten.
|
|
|