Bami

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
El olie
300 gr bami
3 uien
1,5 tl trassi
2 tl vetsin
1,5 tl ketoembar
0,5 tl sesamolie
23 teentjes knoflook
2,5 tl paprika
0,5 tl gember
sambal oelek naar smaak
200 a 300 gr varkens of kippenvlees (gaar)
100 a 150 gr garnalen, krab of kreeft.
100 a 150 gr groente (prei, tauge enz.)
2,5 el ketjap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Olie in het water aan de kook brengen, daarna 3-6 minuten in kokend water de bami weken(zonder vuur).
De bami koken zolas in het algemene gedeelte staat en laten afkoelen.

De uien fruiten in de olie en de andere kruiden toevoegen.
Het geheel opsmaak brengen met zout.
Als laatste de groenten en het vlees toevoegen.
In de wadjan het mengsel met de afgekoelde bami mengen.
Tijdens het mengen de Chinese ketjap toevoegen,

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024