|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond aardappels - drie eetl. mayonaise - 1 eetl. olijfolie - ? eetl.azijn - 1 heel klein gesneden ui - 1 theel.mosterd - 1 theel.suiker - 1 eetl.warm water - zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappels in kleine blokjes en zet ze op met kokend water met zout. Kook ze ongeveer 5 minuten ze mogen niet flut gekookt worden. Spoel ze koud af zodat het kookproces stopt.Meng alle ingredienten voor de dressing doorelkaar en schep dit over de nog warme aardappels. Zet het een paar uur in de koelkast.
|
|
|