|
|
Zomersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Salade :
Krop ijsbergsla
Meloentje
2 bakjes hollandse garnalen
1 komkommer
Stuk of 10 aardbeien
(Eventueel stukje brie)
Dressing:
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels yoghurt
Scheut azijn
Zout & peper
1 eetlepel mosterd
Scheutje gemberstroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was alle groeten.Snij de ijsbergsla klein,de komkommer (al dan niet met schil) in blokjes en schep met een lepeltje bolletjes uit de meloen.Halveer de aardbeien.Snij eventueel plakjes van de brie en deze weer in kleine reepjes.
voor de dressing doe je de mayonaise , de yoghurt de mosterd en het zout en peper in een bakje.Meng dit met een lepel door elkaar tot er een gladde massa ontstaat en voeg dan wat azijn toe tot je de dressing van goede dikte vindt (niet te dun maken!) voeg dan nog een scheutje gemberstroop toe en schudden maar !
|
|
|