|
|
Tortellinitopper
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
125 g tortellini met pestovulling (vers, uit het koelvak of pak), 1 tomaat, handje verse spinazie, Parmezaanse kaas, olijfolie, 2 el boursin (of andere kruidenkaas).
Voorbereiding:
Snij de spinazie grof en de tomaat in blokjes.
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing.
2. Bak de groenten in een scheutje olijfolie in een koekenpan. Doe de boursin erbij en laat ′m zachtjes smelten.
3. Schep tortellini op een bord, schep de saus erover en bestrooi het geheel met geraspte kaas.
|
|
|