Maaltijd Mossel Met Spekjes En Venkel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 el boter of margarine
75 gr. gerookte magere spekblokjes
1 in stukjes gesneden venkelknol
1 bak schoongemaakte verse mosselen
1/2 pot visfond (a 380 ml AH)
1 el (witte wijn) azijn
kerveldipsaus of olijven mayonaise

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit in een grote pan de boter of margarine, bak hierin de spekblokjes in ca. 5 min. krokant en schep uit de pan. bak in het achtergebleven bakvet de venkelknol ca. 5 min. op laag vuur (venkelgroen bewaren). voeg hieraan mosselen toe. kook met visfond en (witte wijn) azijn gaar. bestrooi voor serveren met spekblokjes en gehakt venkelgroen. serveer met kerveldipsaus of olijven mayonaise

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020