|
|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*3 eieren*1 heel klein uitje*4 augurken*3 el mayonaise*kerrie*peper*aromat
Voorbereiding:
Het uitje en de augurken al heel lang van te voren raspen en in een vergiet goed uit laten lekken(anders wordt het te nat).En de eieren hard koken.
Bereidingswijze:
De afgekoelde eieren 2 keer door een eiersnider doen zodat er reepjes ontstaan.De augurken en het uitje er door heen doen.dan de mayonaise,kerrie(lekkerst is massala of hot curry)en de aromat.Natuurlijk kruiden naar eigen smaak.Wij houden van een beetje gekruid.
|
|
|