|
Zalmmoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 zalmmoten
provencialse kruiden
paprikapoeder
peper
zout
olijfolie
laulierblad
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 170 graden
Bereidingswijze: 2 eetlepels olijfolie in een kommetje doen. Hierdoor de provencialse kruiden, paprikapoeder, peper en zout mengen ( kruiden naar eigen smaak toevoegen). Zalmmoten insmeren met dit mengsel. 2 kleine sneetjes in de zijkant van de zalm maken en daar een dubbel geknakt laulierblaadje in doen . 10 min in de oven 170gr. op folie in ovenschaal
|
|
|