Pompoenmuffins

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gr in blokjes gesneden vruchtvlees van pompoen, 50 ml water, 250 gr margarine, 200 gr bruine suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 buisje vanille-aroma, snufje zout,1/4 tl kaneelpoeder, 1/4 tl nootmuskaat, 375 gr bloem, 2 afgestreken tl bakpoeder, 100 ml melk, 150 gr rozijnen,48 papieren vormpjes, doorsnede 5 cm.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pompoenvruchtvlees met water zachtkoken. pureren met staafmixer. Margarine in mengkom met de mixer op de hoogste stand schuimig kloppen.Na elkaar de suiker, vanillesuiker, vanille-aroma,zout en kruiden erdoorkloppen, tot een gebonden massa ontstaat. Dan de eieren en pompoenpuree erdoorroeren. Meel en bakpoeder mengen, zeven en met de melk door het botermengsel kloppen. Als laatste de rozijnen erdoorroeren. Steek telkens 2 vormpjes in elkaar en zet die op de bakplaat. Verdeel hierin het beslag.
Bakken: hetelucht 160 graden C, zonder voorverwarmen/ conventioneel: 180 graden, wel voorverwarmen/gas stand 3, niet voorverwarmd, voor de duur van ca. 35 minuten. Af laten koelen, en bestuiven met poedersuiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020