Aardappel-kaascake

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
200 gram kruimige aardappelen, zout, 400 gram bloem, 100 gram geraspte oude kaas, 2 dl. melk, 25 gram boter, 15 gram verse gist, 2 eieren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met wat zout. Maak ze fijn. Zeefde bloem boven een kom en voeg de geraspte kaas, het aardappelkruim en zout toe. Verwarm de melk met de boter en los de gist erin op.Schenk het gistmengsel in de kome en breek de eieren erboven. Kneed tot een soepel, elastisch deeg ontstaat. Laat het deef afgedekt op een warme plaats ? 2 uur rijzen. Kneed het deeg even door en druk het in een ingevette cakevorm. Laa het afgedekt opnieuw ? 1 uur rijzen. Bak de cake in een voorverwarmde oven van 175 graden in ca. 45 minuten goudbruin en gaar. Laat het iets afkoelen en stort hem. Serveer het in plakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024