|
|
Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg, anderhalf ons emmenthaler kaas,anderhalf ons extra belegen kaas,1doos champions,2 middel grote uien,3 teentjes knoflook,1 ons ontbijtspek,1 ons ham,3 eieren en een scheutje koffieroom.
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien en bekleed daar de vorm mee(laat even rusten)maak dan de champions,uien en de knoflook schoon.Snijd alles ook de ham en ontbijtspek in normale stukjes.
Bak alles bij elkaar in de koekepan,hoeft niet bruin,en laat uilekken in het vergiet,rasp de kaas en hussel door elkaar.
Bereidingswijze:
Vul de bakvorm met het gebakken mengsel,doe daarop de kaas en kluts de eieren met de koffieroom en verdeel dat over de kaas.
De taart ongeveer 45 min:in een hete oven licht bruin en knapperig bakken.
|
|
|