|
Borrelburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 250g gemengd gehakt, 25g geraspte kaas 1/2tl worcesteresaus, 6sneden brood, boter, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met de kaas,de saus,peper en zout.Vorm er een worst mee van 4cm diameter. Wikkel het vlees in aliminiumfolie en leg ze in de koelkast om hard te worden. Nu kan je de rol makkeqlijk in 12plakken van 1cm snijden. Bak ze op een zacht vuurtje. Boter de sneden aan beide kanten lichtjes in. Met behulp van een glas snijd je 12 rondjqes uit het brood. Bak ze tot goudgele,knapperige toastjes. Leg op elk toastje een minihamburgertje en versier naar eigen smaak met peterselie of tomaat, look, ui,...
|
|
|