|
Favoriete
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olie
200 gr doperwten
mespunt majoraan
2 tomaten in blokjes
200 gram peultjes gehalveerd
3 lente uitjes in dunne ringen
4 eieren
2 eetlepels bloem
1 dl melk
125 gram huttenkase
3 eetlepels fijngesneden peterselie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 180 graden
in olie doperwten tomaat peultjes en lenteui ca 3 minuten bakken
groenten in ingevette ovenschaal scheppen
eieren loskloppen met bloem melk huttenkase
peterselie zout en peper
eimengsel over groente schenken
in midden van oven in 30-35 minuten laten stollen
dit recept is zonder brood zo′n 250 calorieen per persoon
|
|
|