Nectarinemosterd

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 1/2 kilo nectarines,
3 deciliter mosterd,
7 dl. water,
1 geraspte schil van een sinaasappel,
4 dl. witte wijnazijn,
1 theelepel zout,
sap van een halve citroen.

Voorbereiding:
Schil de nectarine en hak ze in stukjes.

Bereidingswijze:
Doe de nectarines in een pan met een dikke bodem en breng ze al roerend aan de kook. Laat 3 minuten doorkoken op halfhoog vuur.
Draai het vuur laag en laat nog 5 minuten sudderen.
Voeg de overige ingredienten toe, behalve het citroensap en laat op laag vuur ca. 1 1/2 uur borrelen. Regelmatig roeren, vooral als het dikker begint te worden. Het moet ongeveer de dikte van joghurt krijgen.
Neem dan van het vuur en doe over in een afsluitbare fles.
Circa 3 maanden houdbaar in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024