Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Stukje ui, 15 gram margarine, 25 gram ham, 50 gram kippenlever, 1 el bloem, ruim 1 dl water, 1 el tomatenpuree, aroma, peper, zout, 50 gram doperwten (blik, zeer fijn), 1 el geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het schoongemaakte stukje ui klein, evenals de ham. was de kippenlevertje en wentel ze door de bloem. fruit de ui in de margarine, voeg de levertjes en de rest van de bloem toe en bak ze mee. schenk het water er onder goed roeren bij. voeg de tomatenpuree en de doperwten toe en warm die mee. maak het gerecht af met peper, zout, aroma en geraspte kaas.
|
|