|
|
Kip-tomaat-radijs-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
? a 1 ons gekookte kip -
1 grote tomaat -
1 ei -
3 of meer radijsjes -
kleine sjalot -
dressing:
dessertlepel mayonaise -
dessertlepel wijnazijn -
zout en peper -
kleine teen knoflook -
verse peterselie andere verse kruiden die je in huis hebt bv. basilicum en tijm.
Voorbereiding:
Kook het ei hard. Snipper de sjalot. Snijd de kip in stukjes, de tomaten in partjes en de radijs in plakjes. Doe alles bij elkaar. Laat het ei afkoelen, snijd het in plakjes en doe het erbij.
Bereidingswijze:
De dressing: alles vermengen, oppassen met de knof (die overheerst snel) en gul met de kruiden.
|
|
|