|
Chocopasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 350 gram fondant chocolade of
* 200 gram fondant chocolade en 150 gram melkchocolade
* 8 soeplepels fijne suiker
* 150 gram heet water
* 150 gram smeerboter (bv RODA, PLANTA, ...
Voorbereiding: Enkel water opwarmen
Bereidingswijze: *water opwarmen
*chocolade in kleine stukjes snijden
*breng de chocolade in een mengkom (of in de robotbeker)
*voeg de suiker en heet water toe
*mix (of laat draaien)alles tot de choclade gesmolten is
*voeg nu beetje bij beetje de boter toe
*alles goed ondermengen
*giet de massas in bokaal of bokalen
*bewaar in de koelkast
|
|
|