|
Vegetarische Super Linzensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Voorbereiding: Pel de uien en snijd deze in lekker dikke ringen. Doe hetzelfde met de knoflook (of haal het lekker makkelijk uit een potje). Schil de aardappels en snijd deze in kleine blokjes.
Bereidingswijze: Kook de linzen met de uienringen en knoflook en bouillonblokjes in 1 uur in zo′n 2 liter water. Voeg de laatste 10 minuten de tomaten uit blik, de aardappelblokjes en de marjolein toe. Tot slot de tauge meewarmen. Roer er naar smaak net zoveel sojasaus toe als je lekker vindt.
|
|
|