|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 rijpe avocado?s
1 scheut citroensap
1 grote teen knoflook
1.25 dl Blue Band finesse voor verrijken
peper, zout en tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de avocado?s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil in een kom. Besprenkel met citroensap.
Pel de knoflook en pers het teentje boven de avocado uit. Wrijf de avocado met de finesse fijn. Breng pittig op smaak met peper, zout en tabasco.
Zet de guacamole in een kom op tafel en dip met tacochips of met knapperige rauwe groente.
|
|
|