|
|
Broccoli Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Grote struik broccoli, 1 el olijfolie, een paar gesnipperde of gekneusde tenen knoflook, 1/4 kop water, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de broccoli schoon, schil indien nodig de stronkjes en snij alles in blokjes of roosjes. Doe de broccoli in een pan, met de olie, het water, de zout naar smaak en de knoflook. Breng alles aan de kook, doe een deksel op de pan en laat alles smoren tot de broccoli heldergroen is zacht-knapperig. Dit moet niet meer dan 5 minuten kosten. Verwijder de deksel en laat de broccoli nog even doorkoken tot nog slechts de helft van het vocht over is. Direct serveren.
|
|
|