|
Warme Kersensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 potje kersen (ontpit), 1 uitgeperste sinaasappel, kruidnagelpoeder, suiker, ruim 1 el maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leng de maizena aan met een deel van de sinaasappelsap. Breng de kersen met de kersensap aan de kook. Meng de kruidnagelpoeder en suiker naar smaak erdoor. Voeg de rest van de sinaasappelsap toe. HAAL NU EERST DE SAUS VAN HET VUUR AF! Roer de ma?zena door de saus terwijl deze niet op het vuur staat. Daarna terugzetten en al roerend op een laag pitje laten doorpruttelen tot een gebonden saus.
|
|
|