|
|
Italiaansebol
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 italiaanse bollen.blikje tonijn.1 teentje knoflook.1 ui. mayonaise.appelazijn.peper.zout wat ijsbergsla.tomaat.ei.
Voorbereiding:
Kook 2 eieren hard laat ze schrikken en pel ze was de tomaat en snijd hem in plakjes snijd de bollen open en besmeer ze dun met wat boter
oven voorverwarmen op 180gr.
lijkt de tonijn uit lekken pel en snipper de ui en knoflook
Bereidingswijze:
Doe de uitgelekte tonijn in en kom doe daar iets mayonaise bij en roer het goed door.
dan de ui,knoflook,appelazijn.peper en zout naar smaak toevoegen.
mengen tot een stevige massa die niet vet of papperig mag worden
op de besmeerde broodjes wat van de tonijn scheppen(verdelen over de 4 bollen)de bollen dicht doen en 3 tot 5 minuten op de kop op de bakplaat in de warme oven leggen.
dan de bollen openmaken en op de onderkant wat sla leggen en de bol dichtdoen en goed om op een bord leggen.
de bovenkant opendoen en garneren met tomaat .ei en wat mayonaise
|
|
|