|
Marsepein
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie recept
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak 250 gram amandelen zo fijn mogelijk. Zeef 400 gram poedersuiker. Kneed de amandelen, poedersuiker en 3 of 4 eetlepels rozenwater tot een soepel deeg. Leg het 1 dag in plastic- of aluminiumfolie op een koele plaats. Maak er figuurtjes van. U kunt de marsepein eventueel met voedingskleurstof een kleurtje geven.
|
|
|