|
Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 spitskool (500 gr)
2 appelen
200gr boeren/achterham
2 etl karwijzaad/kummel
zot,peper, 0,5 tl paprikapoeder
1 dl yoghurt
1 etl bloem
Voorbereiding: Spitskool in reepjes snijden
appels schillen en in stukjes snijden
ham in kleine reepjes snijden
bloem door yoghurt roeren
Bereidingswijze: Spitskool met aanhangend water roerbakken met karwijzaadjes en dan 10 minuten laten stoven. Paprikapoeder zout en peper toevoegen. Dan appelstukjes erdoor 5 minuten laten stoven, daarna hamstukjes erdoor roeren. Op het laatst sausje erdoor roeren en klaar is het.mes
|
|
|