|
|
Weekendbol
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
750 gram Kiprollade. 250 gram rauwe Ham. 4 Tomaten. 1 Komkommer. 1 Rettich.1 theelepel Verse tuinkruiden.1 Roomkaasje van 250 gram.
Zout en peper.
Voorbereiding:
Voor de weekendbol neemt u een groot rond wit, bruin of volkoren brood.
Bereidingswijze:
Snijd de bol horizontaal viermaal door. Bestrijk elke broodplak en de onderzijde van het kapje met verse roomkaas met tuinkruiden. Leg er stukjes gescheurde slabladeren op. Beleg de onderste broodplak met plakken gebraden kiprollade. Schik er in plakken gesneden komkommer op. Bestrooi de plakken eventueel met wat zout en peper. Leg daarop een tweede broodplak en beleg deze met vliesdunne plakjes rettich en dito plakken rauwe ham. Leg daarop de derde broodplak. Leg er plakken kiprollade en dunne schijfjes tomaat op. Strooi er evenueel wat zout en peper over. Leg het kapje van het brood er op. Snijd de bol daarna in 8 punten(net als een taart) Leg alles weer zoveel mogelijk in het oorspronkelijke model. Verpak hem in aluminiumfolie. En leg hem bij voorkeur in de koelkast.
|
|
|