|
Chili-knoflookmayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukjes, 4 teentjes knoflook, gehalveerd, ? tl. saffraanpoeder, 200 gram mayonaise, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf de rode peper, knoflook en saffraanpoeder in een vijzel tot een puree, of pureer het mengsel in de keukenmachine. Roer de mayonaise erdoor en breng de saus op smaak met zout en peper. Erg lekker bij visgerechten en bij garnalen.
|
|
|