|
|
Boontjesprut
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Sperciebonen (liefst verse); rosti; 2 blikken goulash; zakje oude geraspte kaas; hot paprikapoeder, 1 ei. peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de boontjes af en kook ze heel even, zodat ze net bijtgaar zijn.
Verwarm vervolgens de goulash,breng op smaak met paprikapoeder, ketjap, en peper.
Voeg de sperciebonen toe en roer goed door.
Doe de rosti in een kom. Voeg 1 geklopt ei, kaas, peper en zout toe en roer dit om.
Doe het goulashmengsel in een ovenschaal en
bedek dit met de rosti. Strooi er eventueel nog wat geraspte kaas overheen.
Zet de schaal in het midden van de oven en laat dit op een temperatuur van 200 graden celsius in een half uurtje gaar worden worden.
|
|
|