|
Fruitwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ingredienten
1 eetlepel (zonnebloem)olie
1 rode peper
1 eetlepel witte basterdsuiker
2 gemberbolletjes
2 bakjes fruitsalade Hawa? (AH Huistraiteur)
1 theelepel kaneelpoeder
4 gesuikerde wafels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereiding (15 minuten)
Peper wassen, in lengte halveren en zaadlijsten verwijderen. Gember en peper in dunne reepjes snijden. Fruit in zeef laten uitlekken, sap opvangen. In wok olie verhitten. Suiker, peper, gember en kaneelpoeder toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken. Fruitsap toevoegen en sap tot tweederde inkoken. Sap in kom schenken. In wok fruit ca. 1 minuut roerbakken. Wafels verwarmen in magnetron en op vier borden leggen. Fruitsalade erbij scheppen en overgieten met saus.
|
|
|