|
|
Rauwkostsalade Met Pompoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 gr pompoen
- 1 winterpeen
- 150 gr witte kool
- 1 zure appel (Goudreinet)
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 100 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de pompoen, de winterpeen en de appel. Snipper de ui en schaaf de witte kool.
Meng alles door elkaar. Pers het teentje knoflook uit, meng het met de kaas en strooi het geheel over de salade.
Maak af met peper en zout naar smaak.
In plaats van knoflook en kaas kan ook een gewone sladressing of slasaus gebruikt worden.
|
|
|