|
|
Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1-1? kg aardappelen
50 g boter
2 dl slagroom of melk
zout en peper
blaadjes van waterkers of fijn gesneden verse kruiden
Voorbereiding:
De aardappelen schillen en goed wassen
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in =-25 min. gaar in kokend water met zout.
Giet de aardappelen af en stamp ze fijn.
Roer er 50 g boter en 2 dl slagroom of melk
door. Laat de puree afkoelen en vries hem in,
verpakt in een diepvriesdoos.
|
|
|