Kaassaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
50 gram boter, 50 gram bloem, 4 deciliter (kokende) melk, 100 gram geraspte oude kaas, mespuntje zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de boter, voeg de bloem toe en roer het geheel tot een glad mengsel. Laat de roux even doorwarmen, maar pas op dat deze niet te bruin wordt. Giet dan in een keer 3 deciliter kokende melk erbij en breng de massa al roerend aan de kook. Roer tot alle klontjes zijn verdwenen zijn en verdun de saus met de rest van de melk. Laat de saus al roeren aan de kook komen en roer tot slot de geraspte kaas een mespuntje zout erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024