|
|
Gevulde Speculaas Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 eetlepel speculaaskruiden
1 pak mix voor muffins [300g, Baukje]
125 g zachte boter
3 eieren [M]
150 g amandelspijs [pak a 300g Baukje]
1 zakje amandelschaafsel [45g, Baukje]
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden celsius
[hete lucht 160 graden].
Meng de speculaaskruiden door de muffinmix.
Maak een beslag met de speculaaskruiden-muffinmix, boter en de eieren volgens de gebruiksaanwijzing.
Verkruimel de amandelspijs boven het beslag en spatel het erdoorheen.
Bereidingswijze:
Verdeel het beslag tot de rand over de papieren cakevormpjes en bestrooi ze met het amandelschaafsel.
Laat de muffins midden in de oven in ca. 25 minuten gaar worden.
|
|
|