|
Garnalentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg,
5 eieren,
100 ml slagroom,
150 gr gemalen kaas,
zout en peper na smaak,
1 eetlepel olijfolie of zonnebloem olie,
125 gr. roze garnalen,
1 bakje cherry-tomaatjes 250 gr.
Voorbereiding: Taartvorm invetten.
Oven voorverwarmen op 225 graden of stand 5.
Bladerdeeg ontdooien en de vorm hiermee bekleden.
Tomaatjes wassen.
Bereidingswijze: Eieren loskloppen met slagroom, kaas zout en peper.
Prik met een vork gaatjes in de deegbodem.
Garnalen over de bodem verdelen.
Tomaatjes erover verdelen.
Eimengsel erbij schenken. Taart in midden van oven in ca. 35 minuten gaar en lichtbruin bakken.
|
|
|