|
Wentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 dunne sneetjes witbrood zonder korst, twee lepels sherry, 2 eieren, 1 dl melk, boter, 2 kleine apels, suiker en kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Druppel wat van de sherry over de sneetjes brood. Klop de eieren los met de melk en haal de sneetjes erdoor. Bak de boterhammen in de hete boter snel bruin. Hou ze warm. Schil en boor de appels. Snij ze in vier dikke plakken en bak die ook snel even in de koekepan bruin. Beleg ieder sneetje met een plak appel. Vermeng de suiker met de kaneel en strooi dit mengsel over de wentelteefjes.
|
|
|