Kippenragout

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 a 3 kipfilets. 4 kippenbouilonblokken. 250gr champignons. 150 gr bakboter. 100 gr bloem. peper zout 1 eierdooier 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel ketjap 1 eetlepel kerriepoeder.

Voorbereiding:
Breng 2.5 liter water aan de kook.
doe de bouilonblokken en de kipfilet in de pan. kook de filet in ongeveer 20 min gaar. haal ze uit de pan en maak er kleine stukjes van.
snijd de champignons in schijfjes en bak die in de koekepan.

Bereidingswijze:
Smelt de boter in de pan voeg de bloem eraan toe goed roeren tot het een bal is. voeg onder flink roeren af en toe de boulion toe totdat het een romige niet te dunne ragout is. je kunt nu de overige ingredienten en de kip en champignons toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024