|
|
Sinaasappelraita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Liter boerenlandyoghurt
zout, naar smaak
200 g sinaasappelen
snufje komijnzaad (jeera), geroosterd en
fijngemalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop het zout door de yoghurt.
Schil de sinaasappels, verwijder het witte vliesje, verdeel ze in partjes, snijd ze in blokjes van 1 cm en meng ze door de yoghurt.
Strooi wat gemalen komijnzaad over de gekoelde sinaasappelraita.
|
|
|