|
Prei-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1theelepel.dieetmargarine--1 teentje knoflook geperst--1 dunne prei in dunne ringetjes--1 blik gepelde tomaten(400g)--anderhalve eetl kappertjes--1 theelepel rozemrijn of tijm--2 theelepels maizena(of alles binder)--1 eetlepel water--peper--zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de margarine in een antiekleefpan en fruit hierin even de knoflook en de prei-Voeg de tomaten met hun sap, de kappertjes en rozemarijn of tijm toe en laat de saus 10 min stoven-Meng de maizena met het water(of neem de alles binder)en voeg dit al roerende toe aan de saus-Breng het geheel op smaak met peper en zout....
|
|
|