|
Soepen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 vlootje maredsous creme smeerkaas,
3 blokjes kippenbouillon,1 klein doosje tomatenpuree,2 grote aardappelen,peper en zout,1 grote ui, teentje knoflook,water,peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gesnipperde ui en knoflook in de boter lichtjes bruinen.De kom van het vuur nemen,vlootje smeerkaas en tomatenpuree en 3 kopjes water toevoegen.Goed kloppen.Kom terug op het vuur zetten en de in stukjes gesneden aardappelen bijvoegen.Vijf borden water toevoegen.Kruiden met zout en peper en de kippenbouillonblokjes toevoegen.Ongeveer 25 minuten laten koken.Het geheel fijn mixen. Opdienen met gemalen peterselie en eventueel beetje room.
|
|
|