Rakott Burgonya

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1a2 eieren per persoon 1,5 kg aardappels,125 gr boter of margarine,1 dl.yoghurt,paneermeel,zout,eventueel 150 gr worst of ham.

Voorbereiding:
Kook de eieren hard(ca.10 minuten)en pel ze af onder de koude kraan.was de aardappelen en kook ze in de schil. verwijder de schil
als ze gaar zijn.

Bereidingswijze:
Was deaardappelen en kook ze in de schil.
verwijder de schillen als ze gaar zijn.
Kook de eierenhard,en pel ze af onder de koude kraan.
Neem dan een vuurvaste schaal/schotel en besmeer deze met boter of margarine.
Snijd nu de aarsappelen in plakjes en vul hiermee de bodem op.
Snijd hierna de eieren in schijfjes en dek de aardappelen ermee af.
Leg er klontjes boter overheen en strooi er wat zout op.
Maak telkens een nieuwe laag met aardappelschijfjes,ei,boter en zout,tot dat de schijfjes ei op zijn.
Dek het tensloote af met aardappelschijfjes en bestrooi met paneermeel.
Giet de yoghurt er overheen en laat het ca.30 minuten in de oven doorbakken.
Je kunt voor de variatie stukjes ham of worst
naast de schijfjes ei leggen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-09-2019